Ab 14. Juni bringt Lidl Österreich nachhaltig zertifizierten Basmati-Reis in die heimischen Filialen.
Als erster heimischer Lebensmittelhändler bietet Lidl Österreich ab 14. Juni Basmati-Reis mit dem grün-weißen SRP-Siegel unter der Eigenmarke „Golden Sun“ an. „Damit unterstützen wir unsere Kundinnen und Kunden bei einer bewussten Kaufentscheidung für nachhaltig angebauten Reis und fördern so bessere Arbeits- und Umweltbedingungen in den Ursprungsländern“, so Karsten Kremer, Geschäftsleiter Einkauf & Marketing bei Lidl Österreich.
Lidl setzt sich seit Jahren für eine nachhaltige Reisproduktion ein. Als erster Lebensmittelhändler in Österreich und erster Diskonter weltweit ist Lidl bereits 2020 der globalen Sustainable Rice Platform (SRP) beigetreten. Diese Stakeholder-Allianz der Vereinten Nationen (UNEP) hat einen Nachhaltigkeitsstandard für Reis definiert. Ziel ist es, das Einkommen der Kleinbauern zu erhöhen sowie den Wasserverbrauch und die CO2-Emissionen durch effizientere Anbau- und Erntemethoden zu reduzieren. Bereits im ersten Pilotprojekt wurden durch den SRP-Standard bis zu 20 % Wasser gespart, fast 50 % der Treibhausgasemissionen reduziert und das Einkommen der Bauern um bis zu 15 % gesteigert.
Weitere Infos gibt’s auf https://www.sustainablerice.org/
